Nueva opción saludable: Arroz de Konjac - Receta para arroz frito de Konjac bajo en calorías y alto en fibra

Nueva opción saludable: Arroz de Konjac - Receta para arroz frito de Konjac bajo en calorías y alto en fibra
 

Introducción:

A medida que la alimentación consciente de la salud se vuelve cada vez más importante, el arroz de konjac se ha convertido en una opción popular para muchos que buscan mantener una dieta saludable debido a su bajo contenido de calorías y fibra.Este artículo le presentará una receta deliciosa y visualmente atractiva para "Arroz frito de Konjac", " que le permite disfrutar de excelentes sabores mientras mantiene su dieta bajo control.
 

Receta para el arroz frito de Konjac:

Ingredientes:

• 200 g de arroz de konjac
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 100 g de guisantes
• 100 g de granos de maíz
• 2 huevos
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
• 1 cucharada de salsa de ostras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto
• Aceite de oliva y aceites de oliva

Pasos de cocción:

1. Prepara el arroz de Konjac:

   • Remojar el arroz de konjac de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que se vuelva blando.
   • Drenar el arroz de konjac empapado y poner a un lado.

2. Prepara las verduras:

   • Lavar y cortar en trozos la cebolla y la zanahoria.
   • Enjuague los guisantes y granos de maíz y drene.

3. Revuelva los huevos:

   • En una sartén, añadir aceite de oliva y calentarlo. Verter en los huevos batidos y mezclar rápidamente hasta que estén medio cocidos, luego poner a un lado.

4. Fritar las verduras y el arroz de konjac:

   • En la misma sartén, agregue ajo picado y cebolla en trozos, sautéando hasta que la cebolla se vuelva translúcida.
   • Agregue las zanahorias, los guisantes y el maíz en cubos, y siga fritando hasta que las verduras se vuelvan blandas.
   • Añadir el arroz de konjac y freírlo hasta que esté bien combinado.

5. Condimento:

   • Añadir salsa de soja y salsa de ostras, ajustar la sal y la pimienta al sabor.

6. Combinar con huevos:

   • Devuelva los huevos revueltos a la sartén, mezclándolos bien con el arroz de konjac y las verduras.

7. Con un contenido de aluminio superior o igual a 10%, pero no superior o igual a 15% en peso

   • Sirva el arroz frito de konjac en un tazón y espolvoree con cebollas verdes picadas para guarnecer.

Consejos:

• Puede personalizar el arroz frito de konjac añadiendo diferentes verduras y proteínas, como pechuga de pollo o camarón, según su gusto.
• El uso de aceite de oliva en lugar de otras grasas puede reducir el contenido de calorías del arroz frito, haciéndolo más saludable.

Conclusión:El arroz frito con konjac es un plato simple, nutritivo y bajo en calorías.Usted puede preparar fácilmente esta receta de arroz de konjac saludable en casa y disfrutar de la deliciosa combinación de salud y sabor.

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