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2024-01-29
1Influencia del contenido de harina de konjac en la viscosidad de los piensos:
Las investigaciones muestran que cuando el contenido de harina de konjac es del 2%, el menor contenido de harina de konjac conduce a una viscosidad de los piensos relativamente insuficiente, lo que resulta en una disminución del índice de estabilidad de los pellets.Con un contenido en harina de konjac del 4%, el contenido relativamente elevado de harina de konjac confiere propiedades de unión más fuertes a los pellets, aumentando el índice de estabilidad de los pellets.cuanto mayor sea el índice de durabilidad de los pellets (PDI) del pienso,Esto se debe al hecho de que la harina de konjac contiene una cantidad significativa de polisacárido de konjac glucomanano, que, debido a su gran peso molecular, su gran capacidad de hidratación, su alta capacidad de absorción de agua y su gran capacidad de absorción de agua,y falta de cargaEl polisacárido tiene una viscosidad casi superior a la de todos los polisacáridos naturales. La alta viscosidad, cuando se dispersa en el sistema, espesa el sistema.que actúa como un agente espesante y da como resultado un alimento estable y uniformeSin embargo, cuando el contenido de harina de konjac es del 0% y del 3%, el índice de estabilidad de los pellets del pienso es comparable.Esto se debe a que otras sustancias añadidas para mejorar la IDP (como el trigoLas mezclas de mezcla de mezclas de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla de mezcla.
2Impacto del contenido de harina de konjac en el contenido de polvo de piensos:Desde el punto de vista del contenido en polvo de piensos, a medida que aumenta la cantidad de harina de konjac añadida, el contenido en polvo del pienso disminuye gradualmente.De acuerdo con las condiciones técnicas generales para los piensos pelletizados (GB/T 16765-1997), el contenido en polvo del pienso de carne de pato no cumple la norma.mientras que la adición de trigo es del 12%El trigo, como material de unión nutricional, tiene un efecto de unión muy inferior al de la harina de konjac.el contenido de harina de konjac está directamente relacionado con el contenido de polvo de piensosLa adición de harina de konjac durante la producción de piensos ayuda a reducir el contenido de polvo del pienso, mejorando la utilización del pienso.
3Estudio sobre la mezcla de harina de konjac y trigo:
Sin embargo, una cantidad excesiva de harina de konjac puede plantear ciertos problemas.También contiene sustancias tóxicas como alcaloides y poliaminas., con un contenido de alrededor del 1% a 2%, su contenido nutricional es inferior al del trigo, que tiene un efecto similar de aumento de la IDP.el foco y la dirección de las investigaciones futuras deben estar en la mezcla de harina de konjac y trigoEl contenido óptimo de harina de konjac para mejorar la IDP de los piensos requiere más investigaciones.
Encuentro:"Efectos de diferentes usos de harina de konjac en la estabilidad de los pellets de los alimentos para carne de pato" por Luo Yi et al.
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