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Polvo Konjac del extracto
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| Lugar de origen | China |
| Nombre de la marca | ESKONJAC |
| Certificación | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Número de modelo | YZ-J-20 |
Precio bajo Conjac a granel Harina de Konjac en polvo Harina de Konjac a granel Chicle de Konjac
Beneficios de la raíz de glucomanano para la salud
Descripción del producto:
1¿Qué es el konjac y el polvo de konjac?
El konjac, conocido científicamente como Amorphophallus konjac, es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia de las Araceae.También se conoce como Konjac glucomannan (KGM) o konyaku (konnyaku) y se asocia con varios otros nombres como konjak, konjaku, patata konnyaku, lengua del diablo, lirio vudú, palma de serpiente, ñame de elefante (paeoniifolius) y shirataki.
Esta extraordinaria planta se desarrolla principalmente en regiones montañosas, que suelen encontrarse en elevaciones que oscilan entre los 400 y los 1500 metros sobre el nivel del mar.específicamente en el mes de octubreChina es el principal centro de producción de konjac, contribuyendo con aproximadamente el 63% de la producción mundial de konjac.
El proceso de fabricación del polvo de konjac implica varios pasos, incluyendo la limpieza, pelado, corte, secado y molienda de la raíz de konjac.que sirve como un ingrediente versátil con diversas aplicaciones culinarias y de salud.
2Ventajas del polvo de konjac
| Etiqueta de limpieza | El polvo de konjac es verde y natural con etiqueta limpia |
| Alta viscosidad | La goma de Konjac tiene una viscosidad de hasta 40.000 milipascal · segundo (mPa.s) y una absorción de agua de hasta 40-100 veces |
| Hidratabilidad | El polvo de konjac tiene una excelente hidratación y no se degrada significativamente ni siquiera en agua helada |
| Calor irreversible | El polvo de konjac puede formar una dureza única de gel irreversible por calor |
| Calor reversible | El polvo de konjac también puede formar un sistema de gel reversible con carragenina y goma de xantano |
| Coloide no iónico | El polvo de konjac pertenece al coloide no iónico. |
3Aplicaciones del polvo de konjac
El polvo de konjac se utiliza generalmente como ingredientes alimentarios y aditivos tales como espesantes, estabilizadores, suplementos nutricionales.
Especificación del producto:
Esta es nuestra especificación regular, y también podemos hacer especificaciones personalizadas de acuerdo con sus requisitos.
Catálogo regular
| Grado | Polvo de konjac | Harina de konjac | Polvo de Konjac purificado | Goma de Konjac | ||||||||||
| El artículo no. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | El número de unidades de producción | Las condiciones de los vehículos y los equipos | YZ-W-15 | Se aplicará el procedimiento siguiente: | YZ-CH-35 | El número de unidades de producción | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| El olor | El olor distintivo del konjac | Un poco. | Sin olor | Sin olor | ||||||||||
| El color | Polvo amarillo claro | Polvo amarillo claro | Polvo de leche y marfil | Polvo de leche y marfil | ||||||||||
| Tamaño de la malla | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glucomanano | ≥ 80 | ≥ 75 años | ≥ 70 años | ≥ 80 | ≥ 75 años | ≥ 70 años | ≥ 95 años | ≥ 90 años | ≥ 85 años | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 años | ≥ 85 años | ≥ 80 |
| A base seca | ||||||||||||||
| Visocidad (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥20000 |
| Transparencia (%) | ¿Qué quieres decir? | ¿Qué quieres decir? | ¿Qué quieres decir? | ≥45 | ≥ 40 años | ≥ 35 años | ≥55 | ≥ 55 años | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Humectación (%) | ≤ 12 años | ≤ 12 años | ≤ 12 años | ≤ 12 años | ≤ 12 años | ≤ 12 años | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 |
| Ceniza (%) | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 |
| SO2 ((g/kg) | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 |
| Pb ((mg/kg) | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 |
| En el caso de los productos de origen animal, el valor de los productos de origen animal se calculará en función de la cantidad total de productos. | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 |
| PH | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 |
| Número total de placas | No más10000 | No más10000 | No más10000 | No más10000 | No más10000 | No más10000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 |
| Molde y levadura | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 |
| En el caso de la | Condiciones de ensayo de viscosidad:Solución al 1% a una temperatura permanente de 30 °C, viscometro rotativo de Brookfield ((RVDV-II+P), rotor no 7, 12 rollos/min. Condición del ensayo de transparencia:0Solución de 0,5%, longitud de onda de 550 nm, cuvette de 1 cm*1 cm, agitadores magnéticos, tiempo de hinchazón sometido al tiempo de viscosidad máxima. |
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| Paquete | Paquete común:bolsa interior de HDPE de calidad alimentaria y bolsa kraft exterior/cargón | |||||||||||||
| Nota: Se dispone de E-425 i, E-425 ii y tipos hechos a medida. | ||||||||||||||
Ventajas y servicio
1El polvo de konjac es seguro y rastreable con un precio competitivo.
Con toda una cadena industrial de konjac, ESKONJAC está especializada en la investigación de semillas de konjac, la guía de plantación de konjac, el procesamiento primario y profundo,
Nuestras fábricas están cerradas y tenemos un almacén refrigerado de 12000 metros cúbicos para mantener el chicle de konjac seco y fresco.
Así que nuestro chicle de konjac es seguro y rastreable y el precio es siempre competitivo.
2El equipo con una rica experiencia en la exportación de chicle de konjac
Con más de 13 años de experiencia en exportación, el polvo de konjac se exporta a más de 40 países y regiones de todo el mundo.
Los certificados ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGÁNIC están disponibles y el equipo tiene una rica experiencia para lidiar con los pedidos internacionales.
3Servicio de I+D como proveedor de soluciones en polvo de konjac
ESKONJAC puede proporcionar soluciones profesionales y ayudarle a resolver los problemas tecnológicos
si no sabe cómo elegir el tipo y cómo utilizar el polvo de konjac.
4Información sobre el mercado
ESKONJAC es el mayor fabricante profesional de polvo de konjac en China y la única empresa que cotiza en China
La información más reciente sobre el mercado sobre el polvo de konjac y otros coloides será compartida con nuestros clientes.
Perfil de la empresa
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., es una empresa de biotecnología especializada en la investigación, desarrollo, producción y ventas de procesamiento profundo de konjac y productos relacionados con el konjac.Se ha comprometido a proporcionar a los usuarios globalesDesde su creación, la empresa se ha centrado en la investigación en profundidad, la fabricación de productos de alta calidad y la fabricación de productos de alta calidad.desarrollo y aplicación de hidrocolloides de konjac en alimentos deliciosos y saludablesLa industria del konjac ha pasado de ser un alimento de nicho tradicional a un producto de consumo de alta gama diversificado.Hay tres categorías de productos de alimentos conjac y herramientas de belleza conjac, y 66 series de productos.
Historia del Konjac en China:
El konjac, conocido científicamente como Amorphophallus konjac, tiene una larga historia de cultivo y uso en China.La planta es originaria de las regiones subtropicales y tropicales de China, particularmente en las provincias del suroeste como Sichuan, Yunnan y Guizhou.
A lo largo de la historia, la konjac ha sido valorada principalmente por su corn almidonado, que es la parte subterránea de la planta.y se ha utilizado tradicionalmente en la cocina china y la medicina tradicional.
En la cocina china, el konjac se usa comúnmente como ingrediente en varios platos.conocidos como "noodles de shirataki" o "noodles de konjac"," también son populares en la cocina china como una alternativa baja en calorías y sin gluten a los fideos tradicionales a base de trigo.
En la medicina tradicional china, la konjac ha sido reconocida por sus beneficios potenciales para la salud.y ayuda para el control del pesoEl konjac también se ha utilizado como un remedio natural para varias condiciones de salud, incluyendo presión arterial alta, diabetes e inflamación.
Con su larga historia y importancia cultural, el konjac ocupa un lugar especial en las tradiciones culinarias y medicinales chinas.con cultivo extensivo y producción comercial de productos a base de konjac, incluidos el polvo de konjac, el chicle de konjac y los suplementos dietéticos de konjac.
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