Aditivo alimentario extracto de goma de Konjac en polvo de glucomanano harina de Konjac extracto de raíz de glucomanano en polvo
Beneficios de la raíz de glucomanano para la salud
Descripción del producto:
1¿Qué es el konjac y el polvo de konjac?
El konjac, también conocido como konjac glucomannan (KGM) o konyaku (konnyaku), es un tipo de planta herbal perenne perteneciente a la familia de las Araceae.el conjaku, papa konnyaku, lengua del diablo, lirio vudú, palma de serpiente, ñame de elefante (paeoniifolius), o shirataki.
El konjac se cultiva principalmente en regiones montañosas a altitudes que van desde los 400 hasta los 1500 metros sobre el nivel del mar.representan aproximadamente el 70% de la producción mundial de konjac.
Para obtener el polvo de konjac, la raíz de konjac se somete a una serie de procesos, que incluyen limpieza, pelado, corte, secado y molienda.
El chicle de konjac se considera beneficioso para la salud debido a sus propiedades únicas y sus efectos potenciales en la salud.
1Bajo contenido de calorías e hidratos de carbono: La goma de Konjac es muy baja en calorías e hidratos de carbono, por lo que es adecuada para las personas que están observando su ingesta de calorías o hidratos de carbono.Puede utilizarse como sustituto de ingredientes con mayor contenido en calorías y carbohidratos en varios productos alimenticios.
2. Alta en fibra dietética: la goma de Konjac es rica en fibra dietética, específicamente en fibra soluble llamada glucomanano.Se sabe que las fibras solubles promueven la sensación de saciedad y pueden ayudar a controlar el peso al reducir el apetito y la ingesta de calorías..
3Promueve la salud digestiva: La fibra soluble en el chicle de konjac puede ayudar a apoyar la salud digestiva. Actúa como un prebiótico, proporcionando nutrición para las bacterias intestinales beneficiosas.Esto puede contribuir a una mejor salud intestinal y a movimientos intestinales regulares.
4Control de azúcar en la sangre: se ha estudiado el potencial del chicle de konjac para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.
5Control del colesterol: Los estudios han demostrado que el chicle de konjac puede tener efectos reductores del colesterol..Este proceso puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.
6Gestión del peso: debido a su bajo contenido de calorías y alto contenido de fibra, la goma de konjac puede ser beneficiosa para el control del peso.y contribuyen a la pérdida de peso cuando se incorporan a una dieta equilibrada.
Es importante tener en cuenta que las respuestas individuales al chicle de konjac pueden variar, y siempre se recomienda consumir chicle de konjac como parte de una dieta equilibrada y variada.Si tiene algún problema de salud o afección médica específica, es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.
2Ventajas del polvo de konjac
Etiqueta de limpieza | El polvo de konjac es verde y natural con etiqueta limpia |
Alta viscosidad | La goma de Konjac tiene una viscosidad de hasta 40.000 milipascal · segundo (mPa.s) y una absorción de agua de hasta 40-100 veces |
Hidratabilidad | El polvo de konjac tiene una excelente hidratación y no se degrada significativamente ni siquiera en agua helada |
Calor irreversible | El polvo de konjac puede formar una dureza única de gel irreversible por calor |
Calor reversible | El polvo de konjac también puede formar un sistema de gel reversible con carragenina y goma de xantano |
Coloide no iónico | El polvo de konjac pertenece al coloide no iónico. |
3Aplicaciones del polvo de konjac
El polvo de konjac se utiliza generalmente como ingredientes alimentarios y aditivos tales como espesantes, estabilizadores, suplementos nutricionales.
Especificación del producto:
Esta es nuestra especificación regular, y también podemos hacer especificaciones personalizadas de acuerdo con sus requisitos.
Catálogo regular
Grado | Polvo de konjac | Harina de konjac | Polvo de Konjac purificado | Goma de Konjac | ||||||||||
El artículo no. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | El número de unidades de producción | Las condiciones de los vehículos y los equipos | YZ-W-15 | Se aplicará el procedimiento siguiente: | YZ-CH-35 | El número de unidades de producción | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
El olor | El olor distintivo del konjac | Un poco. | Sin olor | Sin olor | ||||||||||
El color | Polvo amarillo claro | Polvo amarillo claro | Polvo de leche y marfil | Polvo de leche y marfil | ||||||||||
Tamaño de la malla | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomanano | ≥ 80 | ≥ 75 años | ≥ 70 años | ≥ 80 | ≥ 75 años | ≥ 70 años | ≥ 95 años | ≥ 90 años | ≥ 85 años | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 años | ≥ 85 años | ≥ 80 |
A base seca | ||||||||||||||
Visocidad (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥20000 |
Transparencia (%) | ¿Qué quieres decir? | ¿Qué quieres decir? | ¿Qué quieres decir? | ≥45 | ≥ 40 años | ≥ 35 años | ≥55 | ≥ 55 años | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Humectación (%) | ≤ 12 años | ≤ 12 años | ≤ 12 años | ≤ 12 años | ≤ 12 años | ≤ 12 años | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 | No más10 |
Ceniza (%) | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | ≤ 5 años0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 |
SO2 ((g/kg) | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 | No más0.3 |
Pb ((mg/kg) | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 | No más1.0 |
En el caso de los productos de origen animal, el valor de los productos de origen animal se calculará en función de la cantidad total de productos. | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más3.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 | No más2.0 |
PH | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 | 5.0 a 7.0 |
Número total de placas | No más10000 | No más10000 | No más10000 | No más10000 | No más10000 | No más10000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 | No más3000 |
Molde y levadura | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 | No más100 |
En el caso de la | Condiciones de ensayo de viscosidad:Solución al 1% a una temperatura permanente de 30 °C, viscometro rotativo de Brookfield ((RVDV-II+P), rotor no 7, 12 rollos/min. Condición del ensayo de transparencia:0Solución de 0,5%, longitud de onda de 550 nm, cuvette de 1 cm*1 cm, agitadores magnéticos, tiempo de hinchazón sometido al tiempo de viscosidad máxima. |
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Paquete | Paquete común:bolsa interior de HDPE de calidad alimentaria y bolsa kraft exterior/cargón | |||||||||||||
Nota: Se dispone de E-425 i, E-425 ii y tipos hechos a medida. | ||||||||||||||
Ventajas y servicio
1El polvo de konjac es seguro y rastreable con un precio competitivo.
Con toda una cadena industrial de konjac, ESKONJAC está especializada en la investigación de semillas de konjac, la guía de plantación de konjac, el procesamiento primario y profundo,
Nuestras fábricas están cerradas y tenemos un almacén refrigerado de 12000 metros cúbicos para mantener el chicle de konjac seco y fresco.
Así que nuestro chicle de konjac es seguro y rastreable y el precio es siempre competitivo.
2El equipo con una rica experiencia en la exportación de chicle de konjac
Con más de 13 años de experiencia en exportación, el polvo de konjac se exporta a más de 40 países y regiones de todo el mundo.
Los certificados ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGÁNIC están disponibles y el equipo tiene una rica experiencia para lidiar con los pedidos internacionales.
3Servicio de I+D como proveedor de soluciones en polvo de konjac
ESKONJAC puede proporcionar soluciones profesionales y ayudarle a resolver los problemas tecnológicos
si no sabe cómo elegir el tipo y cómo utilizar el polvo de konjac.
4Información sobre el mercado
ESKONJAC es el mayor fabricante profesional de polvo de konjac en China y la única empresa que cotiza en China
La información más reciente sobre el mercado sobre el polvo de konjac y otros coloides será compartida con nuestros clientes.
Perfil de la empresa
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., es una empresa de biotecnología especializada en la investigación, desarrollo, producción y ventas de procesamiento profundo de konjac y productos relacionados con el konjac.Se ha comprometido a proporcionar a los usuarios globalesDesde su creación, la empresa se ha centrado en la investigación en profundidad, la fabricación de productos de alta calidad y la fabricación de productos de alta calidad.desarrollo y aplicación de hidrocolloides de konjac en alimentos deliciosos y saludablesLa industria del konjac ha pasado de ser un alimento de nicho tradicional a un producto de consumo de alta gama diversificado.Hay tres categorías de productos de alimentos conjac y herramientas de belleza conjac, y 66 series de productos.
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