ISO Suministro de fábrica Aditivo alimentario goma de konjac 37220-17-0
Beneficios de la raíz de glucomanano para la salud
Descripción del producto:
1¿Qué es el konjac y el polvo de konjac?
Konjac, también conocido como o Konjac glucomannan ((KGM) o konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
Connyaku patata, lengua del diablo, lirio vudú, palma de serpiente, ñame de elefante (paeoniifolius), shirataki.
El konjac pertenece a las plantas herbales perennes de la familia de las Araceae, crece principalmente en regiones montañosas (400-1500 m sobre el nivel del mar)
yChina es la principal zona de producción y representa alrededor del 70% de la producción mundial de konjac.
El polvo de konjac se obtiene de la raíz de konjac limpiándola, descascarla, cortándola, secándola y moliéndola.
2Ventajas del polvo de konjac
| Etiqueta de limpieza |
El polvo de konjac es verde y natural con etiqueta limpia |
| Alta viscosidad |
La goma de Konjac tiene una viscosidad de hasta 40.000 milipascal · segundo (mPa.s) y una absorción de agua de hasta 40-100 veces |
| Hidratabilidad |
El polvo de konjac tiene una excelente hidratación y no se degrada significativamente ni siquiera en agua helada |
| Calor irreversible |
El polvo de konjac puede formar una dureza única de gel irreversible por calor |
| Calor reversible |
El polvo de konjac también puede formar un sistema de gel reversible con carragenina y goma de xantano |
| Coloide no iónico |
El polvo de konjac pertenece al coloide no iónico. |
3Aplicaciones del polvo de konjac
El polvo de konjac se utiliza generalmente como ingredientes y aditivos alimenticios, como espesantes, estabilizadores y suplementos nutricionales.
¿Por qué elegir el glucomanano de konjac para su negocio?
1.Ingrediente natural y saludable:Con la creciente conciencia de los consumidores sobre la protección del medio ambiente y la salud, los productos naturales y de origen vegetal se están convirtiendo en la opción preferida.
2Propiedades únicas:KGM puede utilizarse para diversos alimentos funcionales (alimentos, bebidas, cápsulas, pastillas).con la más alta viscosidad y refuerza la absorción de agua entre los coloides hidrófilos naturales y funciona excelentemente con carragenina y goma xantana, lo que resulta en productos rentables con una funcionalidad mejorada.
3Funciones para la salud:Es una fibra dietética soluble y baja en calorías, considerada el séptimo nutriente más importante para los seres humanos.
Se ha demostrado que la KGM ayuda con los siguientes problemas detallados:
- Manejo del peso
- Tratamiento del estreñimiento
- Colesterol y otros lípidos
- Diabetes tipo 2
Especificación del producto:
Esta es nuestra especificación regular, y también podemos hacer especificaciones personalizadas de acuerdo con sus requisitos.
Catálogo regular
| Grado |
Polvo de konjac |
Harina de konjac |
Polvo de Konjac purificado |
Goma de Konjac |
| El artículo no. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
El número de unidades de producción |
Las condiciones de los vehículos y los equipos |
YZ-W-15 |
Se aplicará el procedimiento siguiente: |
YZ-CH-35 |
El número de unidades de producción |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| El olor |
El olor distintivo del konjac |
Un poco. |
Sin olor |
Sin olor |
| El color |
Polvo amarillo claro |
Polvo amarillo claro |
Polvo de leche y marfil |
Polvo de leche y marfil |
| Tamaño de la malla |
40 a 120 |
40 a 120 |
40 a 120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40 a 120 |
40 a 120 |
40 a 120 |
40 a 120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glucomanano |
≥ 80 |
≥ 75 años |
≥ 70 años |
≥ 80 |
≥ 75 años |
≥ 70 años |
≥ 95 años |
≥ 90 años |
≥ 85 años |
≥80 |
≥95 |
≥ 90 años |
≥ 85 años |
≥ 80 |
| A base seca |
| Visocidad (mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥ 36000 |
≥ 30000 |
≥ 25000 |
≥20000 |
| Transparencia (%) |
¿Qué quieres decir? |
¿Qué quieres decir? |
¿Qué quieres decir? |
≥45 |
≥ 40 años |
≥ 35 años |
≥55 |
≥ 55 años |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| Humectación (%) |
≤ 12 años |
≤ 12 años |
≤ 12 años |
≤ 12 años |
≤ 12 años |
≤ 12 años |
No más10 |
No más10 |
No más10 |
No más10 |
No más10 |
No más10 |
No más10 |
No más10 |
| Ceniza (%) |
≤ 5 años0 |
≤ 5 años0 |
≤ 5 años0 |
≤ 5 años0 |
≤ 5 años0 |
≤ 5 años0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
| SO2 ((g/kg) |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más0.3 |
No más0.3 |
No más0.3 |
No más0.3 |
No más0.3 |
No más0.3 |
No más0.3 |
No más0.3 |
| Pb ((mg/kg) |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
No más1.0 |
| En el caso de los productos de origen animal, el valor de los productos de origen animal se calculará en función de la cantidad total de productos. |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más3.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
No más2.0 |
| PH |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
5.0 a 7.0 |
| Número total de placas |
No más10000 |
No más10000 |
No más10000 |
No más10000 |
No más10000 |
No más10000 |
No más3000 |
No más3000 |
No más3000 |
No más3000 |
No más3000 |
No más3000 |
No más3000 |
No más3000 |
| Molde y levadura |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
No más100 |
| En el caso de la |
Condiciones de ensayo de viscosidad:Solución al 1% a una temperatura permanente de 30 °C, viscometro rotativo de Brookfield (RVDV-II+P), rotor no 7, 12 rollos/min.
Condición del ensayo de transparencia:0Solución de 0,5%, longitud de onda de 550 nm, cuvette de 1 cm*1 cm, agitadores magnéticos, tiempo de hinchazón sometido al tiempo de viscosidad máxima. |
| Paquete |
Paquete común:bolsa interior de HDPE de calidad alimentaria y bolsa kraft exterior/cargón |
| Nota: Se dispone de E-425 i, E-425 ii y tipos hechos a medida. |
Ventajas y servicio
1El polvo de konjac es seguro y rastreable con un precio competitivo.
Con toda una cadena industrial de konjac, ESKONJAC se especializa en la investigación de semillas de konjac, la orientación de la plantación de konjac, el procesamiento primario y profundo,
Nuestras fábricas están cerradas y tenemos un almacén refrigerado de 12000 metros cúbicos para mantener el chicle de konjac seco y fresco.
Así que nuestro chicle de konjac es seguro y rastreable y el precio es siempre competitivo.
2El equipo con una rica experiencia en la exportación de chicle de konjac
Con más de 13 años de experiencia en exportación, el polvo de konjac se exporta a más de 40 países y regiones de todo el mundo.
Los certificados ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGÁNIC están disponibles y el equipo tiene una rica experiencia para lidiar con los pedidos internacionales.
3Servicio de I+D como proveedor de soluciones en polvo de konjac
ESKONJAC puede proporcionar soluciones profesionales y ayudarle a resolver los problemas tecnológicos
si no sabe cómo elegir el tipo y cómo utilizar el polvo de konjac.
4Información sobre el mercado
ESKONJAC es el mayor fabricante profesional de polvo de konjac en China y la única empresa que cotiza en China
La información más reciente sobre el mercado sobre el polvo de konjac y otros coloides será compartida con nuestros clientes.
Perfil de la empresa
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., es una empresa de biotecnología especializada en la investigación, desarrollo, producción y ventas de procesamiento profundo de konjac y productos relacionados con el konjac.Se ha comprometido a proporcionar a los usuarios globalesDesde su creación, la empresa se ha centrado en la investigación en profundidad, la fabricación de productos de alta calidad y la fabricación de productos de fibra dietética.desarrollo y aplicación de hidrocolloides de konjac en alimentos deliciosos y saludablesLa industria del konjac ha pasado de ser un alimento tradicional de nicho a un producto de consumo de alta gama diversificado.Hay tres categorías de productos de alimentos conjac y herramientas de belleza conjac, y 66 series de productos.
¿El konjac tiene colágeno?
Una bolsa llena de gelatina de Konjac de Essential C tiene sólo 10 calorías y viene con su dosis diaria de colágeno y vitamina C.Un aumento de colágeno ayuda a mejorar la elasticidad de la piel y proporciona apoyo articular y muscular.
¿Qué es konjac en coreano?
En Corea, sin embargo, se sabe que el konjac está en las jalea. Se pueden encontrar en muchos sabores y variaciones diferentes.La gelatina dietética de Konjac que puede ayudarle a llenar el estómago y evitar que coma comidas adicionales en un día.
¿El konjac tiene bajo índice glucémico?
Lo que hace que la raíz de konjac sea especial, sin embargo, es su bajo contenido de calorías y carbohidratos y su bajo índice glucémico.y cualquier otra persona que quiera reducir su consumo de carbohidratos y azúcar.
¿El konjac es lo mismo que la gelatina?
El polvo de konjac de la raíz se mezcla con agua y un ingrediente gelificante, lo que hace que la mezcla se solidifique en un pastel de goma firme.Tiene una textura similar a la gelatina, pero es significativamente más densa.
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